Partenza in pullman e in mattinata arrivo a Neive, uno dei borghi più belli d'Italia. Da qui percorreremo l'affascinante tracciato della Strada Romantica delle Langhe e del Roero: dal borgo di Neive fino a raggiungere il piccolo paesino di Barbaresco dominato dalla Torre Medievale e immerso nei vigneti. Pranzo in ristorante e nel pomeriggio visita del borgo medievale di Monforte d’Alba fino a raggiungere l'Auditorium Horszowsky, anfiteatro naturale da cui ammirare lo splendido paesaggio delle Langhe e l'arco alpino dominato dal Monviso sullo sfondo. Cena e pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel e partenza per Alba, la città delle 100 torri, capitale delle Langhe nonché capitale del tartufo. Passeggiata nel centro storico medievale. Pranzo in ristorante e proseguimento per la visita guidata al castello di Grinzane Cavour nel quale è collocato un museo permanente, comprendente allestimenti sul tartufo, rari oggetti dell’enogastronomia locale (ci sono alcuni interessanti cimeli appartenuti al Conte Camillo Benso Di Cavour, uno dei protagonisti dell’Unità d’Italia, che fu proprietario del Castello). Rientro in serata.